Beberapa Beef Noodle Khas Asia dengan Cita Rasa Lezat dan Nikmat

ASLIDOMINO – Beef noodle merupakan sebutan bagi makanan berkuah dengan isian utama yang terdiri dari daging sapi dan mi yang berbalut aneka komponen tambahan sehingga rasa makanan menjadi lebih sedap dan nikmat. Di sepanjang wilayah Asia, terdapat berbagai macam kreasi beef noodle menarik yang hadir untuk menghangatkan tubuh terutama jelang memasuki musim dingin.

Pho bo

Pho bo termasuk ke dalam beberapa makanan yang cukup populer di Indonesia sebagai mi kuah dengan aneka isian menarik hati. Sajian ini berasal dari Vietnam dan oleh sebabnya pho bo pun sering disebut sebagai Vietnamese beef noodle.

Selain mi, dalam semangkuk pho bo, kamu juga akan menemukan lembaran daging dengan tambahan sayur berupa kecambah, dan kuah dari kaldu tulang sapi, serta sedikit rempah-rempah seperti jahe dan kayu manis.

Sichuan beef noodle

Makanan berkuah yang satu ini memiliki bahan baku berupa lembaran daging sapi dengan campuran kecambah, namun ada juga yang memasukan mi serta jamur enoki untuk melengkapi sajian.

Sichuan beef sendiri merupakan Chinese food yang dimasak dalam kuah merah hasil percampuran antara kaldu ayam dan bahan baku berupa chili paste atau chili oil sehingga cocok buat kamu yang gemar menikmati kuah berat dengan agak sedikit berminyak.

Niku udon

Bagi penggemar masakan Jepang, salah satu olahan mi mereka yaitu udon pasti sudah tidak asing lagi di telinga. Mi agak tebal ini memiliki beragam cara pengolahan dan penyajian yang sedap, salah satunya adalah niku udon.

Dalam olahan niku udon, mi biasanya disajikan bersama kuah dashi dengan campuran potongan daging, dan beberapa sayuran, termasuk daun bawang untuk menambah rasa nikmat terhadap makanan.