Beragam Kopi Paling Populer di Asia yang Nikmatnya Tiada Tara

ASLIDOMINO – Kopi menjadi salah satu minuman wajib bagi sebagian orang, terutama orang-orang yang berada di negara-negara Asia. Hal tersebut menciptakan beragam variasi kopi yang terkenal nikmat. Tak hanya kopi yang disajikan panas, kopi-kopi ini juga tetap enak saat disajikan dingin dengan berbagai campuran bahan.

Dalgona

Dalgona merupakan kopi kocok berbusa yang disajikan di atas susu. Walaupun kopi jenis ini telah dikenal secara internasional sebagai minuman Korea Selatan, versi serupa umumnya juga ada di negara-negara Asia lainnya. Versi dasar kopi ini dibuat dengan bagian yang sama dari kopi instan, gula, dan air.

Kombinasi tersebut selanjutnya dikocok hingga menghasilkan warna seperti karamel dan tekstur berbusa. Kemudian secara tradisional disendok di atas susu.

Kopi Vietnam

Budaya meminum kopi adalah bagian penting dari kehidupan sehari-hari bagi penduduk Vietnam. Saat ini, negara ini menjadi salah satu produsen kopi terbesar dan pengekspor varietas kopi robusta terkemuka. Robusta juga merupakan variasi yang paling umum digunakan di Vietnam.

Kopi Vietnam adalah salah satu kopi yang paling populer di negara ini. Kopi ini mampu mencapai rasa yang cukup kuat dan tekstur yang tebal karena proses pemanggangan yang lambat dan panjang. Kadang-kadang, kacang juga dipanggang dengan mentega dan gula. Terkadang juga menambahkan kakao dan vanila selama pemanggangan.

Kopi Luwak

Kopi luwak Indonesia sering disebut-sebut sebagai kopi termahal di dunia. Kopi jenis ini terbuat dari biji kopi yang dicerna dan dikeluarkan oleh luwak, yang merupakan mamalia mirip kucing yang berasal dari Asia Tenggara. Selanjutnya dicuci, digiling, dan dipanggang.

Dipercaya bahwa ketika biji kopi melewati saluran pencernaan hewan, mereka kehilangan astringennya, yang membuat kopi lebih lembut, halus, dan tidak terlalu pahit.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *