Jenis Keju di Italia yang Paling Enak dan Populer, Cocok Untuk Oleh-Oleh

ASLIDOMINO – Italia merupakan salah satu negara yang terkenal akan tempat wisatanya yang begitu populer. Bukan hanya destinasi wisata yang menonjol di negara ini, namun juga beragam kulinernya yang sudah mendunia. Negara ini juga terkenal dengan kualitas kejunya yang sudah tak diragukan lagi.

Keju-keju khas Italia ini beragam dan kaya akan rasa, sehingga membuat penikmatnya tidak akan pernah merasa bosan. Rasanya yang unik juga menjadikannya memiliki lebih banyak penikmat.

BACA JUGA :

  1. Rekomendasi Tempat Wisata di New Orleans yang Wajib Dikunjungi
  2. Tempat Wisata yang Cocok Untuk Uji Nyali dan Terkenal Seram di Meksiko
  3. Beberapa Gereja dengan Design dan Arsitektur Unik di Bulgaria

Grana Padano

Grana Padano merupakan keju yang sudah diproduksi sejak abad ke-11. Keju ini pertama kali dibuat oleh para biarawan Cistercian dari Santa Maria di Rovegnano Abbey di Chiaravalle Milanese. Keju keras ini terbuat dari susu sapi semi-skim yang tidak dipasteurisasi. Terdapat dua variasi dari keju ini, seperti Trentin Grana, dan Grana Grattugiato.

Burrata

Burrata mempunyai arti mentega. Keju ini adalah keju buatan tangan dari wilayah Puglia di Italia Selatan, terutama provinsi Bari dan Barletta-Andria-Trani. Keju yang dibuat dengan tangan ini memerlukan bahan-bahan seperti susu sapi, rennet, dan krim.

Keju ini harus dimakan sesegera mungkin, idealnya dalam waktu 24 jam setelah dibuat. Keju ini bisa langsung dimakan, atau dibuat sebagai campuran buah, atau dibumbui hanya dengan sedikit garam, merica, dan sedikit minyak zaitun.

Mozzarella

Mozzarella adalah keju dadih yang segar, lembut, dan diregangkan. Keju ini terbuat dari susu sapi utuh. Keju ini umumnya dipasangkan dengan anggur putih muda karena aroma susu segar yang harum dan rasa krim yang lembut. AGEN DOMINO DEPOSIT PULSA

Keju ini bisa menjadi campuran untuk beragam makanan yang membuatnya semakin lezat, misalnya saja salad Caprese dan Pizza Napoletana yang terkenal. Mozzarella tak hanya menjadi salah satu keju paling populer di Italia, melainkan telah populer di seluruh dunia.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *