Sajian Seafood Khas Kanada dengan Rasa yang Lezat dan Unik

ASLIDOMINO – Memiliki hasil laut yang melimpah membuat masyarakat Kanada dikenal sangat piawai dalam mengolahnya untuk dijadikan beberapa menu hidangan seafood yang menggugah selera. Selain itu, bahan-bahan seafood tersebut sering dipadukan dengan berbagai jenis macam sayuran sehingga menambah kandungan gizi dan vitamin yang bermaanfaat bagi kesehatan tubuh.

BACA JUGA :

  1. Beberapa Sup Khas Azerbaijan dengan Cita Rasa yang Unik dan Lezat
  2. Fakta Unik dan Menarik Seputar Omijacha Khas Negara Korea Selatan
  3. Gereja Paling Megah dengan Arsitektur Khas yang Menawan

Cedar plank salmon

Cedar plank salmon mempunyai cara yang cukup unik saat proses pengolahannya. Hal ini dikarenakan bahan utama hidangan ini yaitu ikan salmon yang harus dipanggang di atas kayu bakar jenis cedar yang dapat memberikan aroma dan rasa yang autentik. Sebelum digunakan, kayu bakar cedar harus direndam dalam air garam dan anggur terlebih dahulu kemudian dikeringkan.

Sementara itu, ikan salmon direndam dengan berbagai jenis bumbu-bumbu herbal seperti rosemary, oregano, peterseli dan masih banyak lagi. Saat proses pemanggangan kamu dapat menambahkan madu dan mustard pada ikan salmon.

Tangine with wild cod and chickpeas

Bagi kamu yang menginginkan hidangan seafood khas Kanada dengan cita rasa yang lebih berbumbu maka tangine with wild cod and chickpeas bisa dijadikan pilihan.

Hidangan ini memiliki cara pengolahan yang cukup mudah yaitu dengan menyediakan dua bahan utama yaitu ikan cod dan chickpeas (kacang arab). Semua bahan-bahan dari tangine with wild cod and chickpeas dapat dengan mudah dijumpai di pasar dan supermarket. Hidangan ini sering dipadukan dengan nasi dan berbagai jenis sayuran.

Seafood paella

Seafood paella merupakan hidangan seafood ala rumahan yang cocok dihidangkan pada saat makan malam bersama keluarga. Dibutuhkan waktu kurang lebih 30 menit untuk dapat menyajikannya di atas meja. Hidangan ini terdiri dari nasi yang dimasak dengan bumbu dan rempah lalu dikombinasikan dengan berbagai jenis bahan seafood seperti udang, kerang atau ikan.

Seafood paella memiliki aroma yang menggugah selera dan sangat nikmat jika dinikmati dalam keadaan hangat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *